Responsabilità sociale ed ambientale sono valori in cui l'APAL O.P. s'identifica a partire dalla produzione primaria fino al confezionamento dei prodotti ortofrutticoli.

Essa si configura come la capicità di integrare le proprie attività con il rispetto e la tutela degli interessi di tutti i partner e di tutti gli individui con cui si relaziona.

Inoltre il miglioramento della qualità globale del prodotto che coinvolge l'intero processo, dalla coltivazione alla vendita, prevede non solo pezzatura dei frutti e impatto ambientale e la salvaguardia dell'ambiente, con l'impegno di rendere la propria filiera più sostenibile, partendo dalle materie prime per arrivare al confezionamento e alla distribuzione.

Il codice etico ambientale viene diffuso attraverso affissione nei locali di lavoro ed incontri con il personale volti alla diffusione ed alla condivisione dei principi in esso contenuti.